空气炸锅苹果千层派简单做法
食材：
苹果 2个 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 80ml 、 面粉 适量 、 芝麻 适量 、 干果 适量
方法：
1.鸡蛋牛奶面搅拌均匀。苹果切片沾面糊。
2.沾好面糊的苹果按顺序放在锡纸碗中，干果可放在中间。空气炸锅180度，30分钟即可。
怎样用空气炸锅烤鸡蛋不用锡纸
空气炸锅能烤鸡蛋，不过在烤鸡蛋的时候最好用锡纸包裹一下，以免鸡蛋内部出现受热不均的情况，这样鸡蛋壳就会炸裂影响美观。在使用空气炸锅烤鸡蛋的时候，最好要把温度保持在220℃左右。

使用空气炸锅烤鸡蛋的方法很简单，只要把鸡蛋洗干净之后放入空气炸锅内烤制即可，建议时间控制在25～30分钟左右，以免把鸡蛋烤糊。烤出来的鸡蛋可以蘸取胡椒粉食用，不仅口感鲜香，而且营养丰富。

使用空气炸锅烤鸡蛋之后，可以趁热把鸡蛋捞出并迅速放入冷水里浸泡五分钟，根据热胀冷缩的原理，烤鸡蛋泡凉水之后更加容易被剥壳。烤鸡蛋可以保留鸡蛋内的蛋白质营养，不过一日内吃2～3个就够了。
空气炸锅烤熟鸡蛋会炸吗
如果是冷藏的冰鸡蛋，需要回温到常温状态再去烤，不然会炸。鸡蛋清洗干净，用醋泡10分钟，主要为了干净，也可以不泡洗。趁鸡蛋表皮还有水分，去盐里滚一圈，让整个鸡蛋均匀包裹上盐。把每个鸡蛋用锡纸包裹严实，防爆炸。进空气炸锅180度，30分钟，怕不够咸香，可以在烤一半的中途，用勺子隔着锡纸敲碎蛋壳。
烤好后，在锅里焖10来分钟，心急吃不了热豆腐，刚出炉的蛋壳太烫手。 蛋白Q弹，蛋黄还没流油，但是超级香。
相关问答
Q1: 空气炸锅苹果千层派怎么做啊？简单吗？
A1: 哈哈，超简单的！你先把苹果切片，用点糖和肉桂粉腌一下，然后拿酥皮铺在空气炸锅的篮子里，铺一层苹果，再盖一层酥皮，这样叠几层，最后撒上点糖，200度炸个15分钟左右，金黄酥脆的苹果千层派就搞定啦！
Q2: 为什么不能用空气炸锅做鸡蛋啊？
A2: 哎呀，这个可得注意！空气炸锅的原理是高速循环热风，鸡蛋放进去容易爆开，搞不好蛋液四溅，清理起来超麻烦的，而且炸出来的鸡蛋口感也不咋地，还是乖乖用锅煮吧！
Q3: 空气炸锅做苹果千层派需要刷油吗？
A3: 哎，其实不用刷油的！空气炸锅的好处就是能少油甚至无油烹饪，苹果本身就有水分，酥皮也会出油，所以不用额外刷油，做出来的千层派一样香酥可口，更健康哦！
Q4: 空气炸锅做苹果千层派有什么小技巧吗？
A4: 当然有啦！一个小技巧是可以在酥皮上戳几个小孔，这样热风能更好地循环，派皮会更酥脆，还有，苹果切薄一点，炸出来的派层次更分明，口感也更好哦！试试看，绝对不会失望的！
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